まぜそば

2011年8杯目 豊明市 『華壱』

更新日:

『中華そば屋 華壱』

まぜそば1(ファースト) <魚介風味> 750円

豊明市西川町長田1-18 (地図)

0562-95-1331

11:30~14:00 18:00~22:00

火曜 第2・第4月曜 休

駐車場あり

見た目:真ん中の玉子を囲う様に丁寧に配置された具は混ぜるのが勿体無い位美しい!

具:モヤシ・メンマ・キャベツ・ニンニク・チャーシュー・魚のすり身・玉子

麺:細ストレート

タレ:醤油

感想:素朴な疑問で、つけ麺はあんまり…って人多いんですけど、まぜそばはどうなんでしょう?
投稿が【華壱】と【昭和呈】を交互に紹介する形になっていますね。
ま、旨いからしょうがないですよね~(笑)
それではいただきます。

タレは、醤油ダレだと思いますが魚介ベースなので魚醤なのかな?
食の知識が乏しいので間違っていたらスミマセン(笑)
ただ間違いないのは、めっちゃ美味しいって事です♪

麺は、スープが無いからか麺量が多くてもペロッと完食出来てしまいます。
いや、ペロリと食べれるのは美味しくて箸が止まらないからでしょうね。
普通盛りじゃなく大盛りにしておけば良かったと後悔する旨さでした。

具材は、1つ1つの具をバラバラに食べて、その後混ぜて食べるのが私流。
って、別にカッコつけているワケではありませんからね(笑)
各具材ともそれぞれの主張があるのに混ぜると1つに纏まるのがスゴいです。

ありがとうございました

 

 

 

ではでは皆様、また次回の更新でお会いしましょう!
その時まではも・ち・ろ・ん・・・トーーランキーーロ!!あーーっせんなよ!!
アディオス!!

ラーブロ

華壱ラーメン / 前後駅

夜総合点★★★★★ 5.0

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