２０１１年１０８杯目　西尾市　『ごん吉』

店舗情報

本日の１杯

感想

夜の部の営業が１７時からなのは嬉しい限りですよね。
１８時からの営業が多い中で、意外とこの１時間の差は大きいです。
今回は、ラーメン専門店ではメニューに無い五目ら～めんを注文しました。
それではいただきます。

スープは、餡掛けなので言うまでもなく熱々なのでキャットタンはご注意を(笑)
これだけの具の多さですけど、餡のとろみが麺や具を一纏めにしてくれます。
色々な食材のエキスが混ざり合った味わいは、旨味に満ち溢れています。

麺は、餡で常にコーティングされています。
一気に啜ると火傷するので、しっかりフーフーしましょう(笑)
食感は柔らかめでクタッとしてますが、コレがらしいってヤツですね。

具材は、かなり具沢山なので食べていて色々な味を楽しめます。
しかも、お値段６８０円と非常に安いのにこの具材の量ですからコスパも優秀。
普段の食生活から野菜不足に陥りがちですが、コレを食べれば大丈夫ですね♪

最近は、三河地方に新店ラッシュが起こっています。
こぞって一気にオープンしていますので、ラーメン界が活性化されてますね。
そうなると、以前からある店舗が淘汰されていく可能性が無きにしも非ず。
生き残っていく為には、平凡ではいずれ朽ち果てて消えてしまいます。
例えば、このお店は中華メニューが豊富で常連客も多い様なので特徴があります。
この様に何か１つでもセールスポイントがあれば良いと思います。
接客も勿論ですが、飲食店において重要なのはやはり味や個性ですよね。
場所が悪くても繁盛しているお店は、世の中に数多く存在しますから。
ラーメン屋さんには１つでも多く長続きして欲しいですね。
それを願うばかりです。

ではでは皆様、また次回の更新でお会いしましょう！
その時まではも・ち・ろ・ん･･･トーーランキーーロ！！あーーっせんなよ！！
アディオス！！

らーめん ごん吉 （ラーメン / 福地駅、西尾駅、碧南駅）

夜総合点–