ラーメン

2011年19杯目 常滑市 『昭和呈』

更新日:

『らうめん考房 昭和呈』

華春 桜ノ潮麺 980円

常滑市苅屋字柳田136 (地図)

0569-34-4408

11:30~14:00 18:00~20:45

月曜 休

駐車場あり

見た目:随所にセンスが光ります

具:ナルト・メンマ・チャーシュー・水菜・金胡麻

麺:極細ストレート

スープ:塩

感想:ブログには、文章力やボキャブラリーが必要だと改めて実感する今日この頃。
もっと見聞を広げ、抑揚や幅やセンスなどを持たせる様に精進したいと思います。
「必要なのは、お金じゃなくてセンスです」ってLEONにも書いてますね?
この店のレトロな外観・内観には只ならぬセンスがあり、何よりも見ていて楽しいです。
全て漢字で形作られたこの限定麺は、ネーミングセンスが素晴らしい!
その月でしか食べられないので、心して味わわないといけませんね。
それではいただきます。

スープは、煌びやかで後光が差してるのかと思う位に神々しい!
春を感じさせる爽やかな組み立てで、魚介が優しく香りつつも旨味は欠かさず。
一口目から食道を伝って胃に到達する前に電流が走ります。

麺は、いつもと同様の麺ですがメニューによって違う顔を見せます。
このメニューでもご多分に漏れず、軽やかなスープの味によく馴染んでいます。
同じ麺を多種多様に変幻自在に操る大将は、まさにエンターテナーさながら。

具材は、メンマと水菜の食感が顎を退屈させません。
パチパチと弾ける胡麻も口の中でリズムを奏でます。
チャーシューは3枚ありますので、序盤・中盤・終盤に分けて食べました。

ありがとうございました

 

ではでは皆様、また次回の更新でお会いしましょう!
その時まではも・ち・ろ・ん・・・トーーランキーーロ!!あーーっせんなよ!!
アディオス!!

 

 

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ラーブロ

ラーメン考房 昭和呈ラーメン / りんくう常滑駅

夜総合点★★★★★ 5.0

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