ラーメン

2011年34杯目 常滑市 『快』

更新日:

『家紋らーめん茶屋 快』

熟・しお風 735円

常滑市長間35-1 (地図)

0569-34-6794

18:30~翌1:30

日曜 休

駐車場あり

見た目:広くて浅い器は個性的で柄も洒落てます

具:ネギ・メンマ・チャーシュー・アミ海老・大葉・玉子・甘海老

麺:中細縮れ

スープ:塩

感想:こちらのお店は居酒屋を兼ねており、夜のみの営業となります。
深夜まで開いていますので、仕事が遅くなった日などは助かります。
度々利用させていただいているお店ですが、今回が初登場です。
それではいただきます。

スープは、こってり系の塩でまろやかな口当たり。
濃厚でとろみがあり、そして旨味が強くて美味しいです。
お酒とも合う造りで、飲酒後でもすんなり飲めます。

麺は、デフォルトは緩めの茹で加減。
しかし、注文時に麺の硬さを伝えれば調整は可能です。
硬麺派の私はもちろん麺カタで注文しましたがバッチリです♪

具材は、盛り付けが多いので色彩も鮮やかです。
揚げたアミ海老や大葉を麺を同時に食べると、風味が加わってグッドテイスト!
店員さんに勧められたチリペッパーを加えた味変も実にイイですね!
炙りチャーシューは、サクっと柔らかで具材の中では随一!
1杯のラーメンで飽きさせない楽しさがありました。

 

 

ではでは皆様、また次回の更新でお会いしましょう!
その時まではも・ち・ろ・ん・・・トーーランキーーロ!!あーーっせんなよ!!
アディオス!!

 

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ラーブロ

家紋らーめん茶屋 快ラーメン / 常滑駅

夜総合点-

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