２０１１年４９杯目　常滑市　『千琳ラーメン』（閉店）

店舗情報

本日の１杯

感想

今でこそラーメン専門店も台頭してきましたが、昔は庶民的でした。
それこそ街の食堂や中華屋さんやフードコートが当たり前でした。
それが時代と共に変化していき、ファミリー向けのラーメン屋さんも増加。
【一刻堂】【来来亭】【天下一品】【ラの壱】【丸源ラーメン】などなど。
そんな増加の一途を辿る中、こういったお店は何だか懐かしさを感じます。
しかも、ショッピングモールではなく駅のフードコートですからね。
こういった時代の名残を感じるお店は好きです。
それではいただきます。

スープは、どちらかと言えば野菜タンメンに近いかも知れません。
塩気を野菜の甘味と香ばしさで包んだ様な味わい。
決して専門的な味ではありませんが、庶民的な味がホッとします。

麺は、ゆったりとした中太の縮れ麺。
柔軟性があると言うか、クタっとした感じが如何にもな感じでイイ！
そう、本格的じゃなくてイイんです！
こういった場所にはココならではのらしさがあればイイんです！

具材は、これでもかと言わんばかりに野菜が入って６８０円は良心的。
ラーメンばかり食べていると、どうしても野菜不足に苛まれます。
なので、たっぷり野菜はとても助かるんですよね。
火がよく通っているのか、歯応えはしんなりしています。
これに胡椒でスパイシーさを足すと良くなるんですよね。
こういったラーメンにはＳ＆Ｂの胡椒を思い切り振るのがイイんです！

メニュー名こそ違いますが、これはタンメンですね。
ボリューム満点なのでお腹は存分に満たされました♪
いつも専門店でなく、たまにこういう１杯が恋しくなる時もあります。
今後もまたこういったお店を見付けたら紹介していきますね。

ではでは皆様、また次回の更新でお会いしましょう！
その時まではも・ち・ろ・ん･･･トーーランキーーロ！！あーーっせんなよ！！
アディオス！！

千琳ラーメン （ラーメン / 常滑駅、多屋駅）

昼総合点–