店舗情報
| 店名 | 麺屋 あっ晴れ つけめん堂 東浦店 |
|---|---|
| 住所 | 知多郡東浦町大字緒川字三角３５－１ （地図） |
| 電話番号 | ０５６２－８４－１５５５ |
| 営業時間 | １１：３０～１５：００ １７：３０～２３：００ |
| 定休日 | 木曜 |
| 駐車場 | あり |
本日の１杯
| メニュー名 | つけめん |
|---|---|
| 価格 | ７５０円 |
| 見た目 | インパクトのある穂先メンマが美味しそう！ |
| つけ汁の種類 | 魚介豚骨 |
| 麺の種類 | 極太縮れ |
| 具の種類 | ネギ・ウズラ・チャーシュー・穂先メンマ・海苔 |
感想
コチラのお店は、川と川に挟まれた様な特殊な立地にあります。
つけ麺専門店との事ですがメニューにはラーメンもある様ですね。
それではいただきます。
つけ汁は、グツグツの状態で提供されるのでかなり熱々です。
うっかり器を直接手で触れると危険なので、土台を持って移動しましょう。
それから、麺をつけ汁にたっぷり浸けて啜ると火傷するので３分の１ほど浸すのが〇。
加えて浸してから、少々冷ましてから啜るのがベストだと思います。
何故ならキャットタンの私みたいに火傷しますからね(笑)
味わいは魚介系と動物系のどちらも濃厚に香りました。
麺は、【浅草開化楼】で製麺された麺を直送している様です。
２種類の麺を用意してあり、どちらかを選ぶ事が出来ます。
食感も顎に思わず力が入るほど強くてイイですね。
具材は、トッピングに普通の玉子ではなくウズラを使用しています。
家系のお店以外ではあまり見かけないのでコレは珍しいですね。
メンマは穂先メンマで、とても柔らかくてシャキっとした食感も良かったです。
コチラのお店は、大府市にある【あっ晴れ】の系列店。
【あっ晴れ】は、愛知県では二郎インスパイアの先駆け的なお店で人気店ですね。
そちらもいずれレポートしたいと思います。
ではでは皆様、また次回の更新でお会いしましょう！
その時まではも・ち・ろ・ん･･･トーーランキーーロ！！あーーっせんなよ！！
アディオス！！
麺屋あっ晴れ つけめん堂 東浦店 （つけ麺 / 緒川駅）
夜総合点–