２０１２年１３０杯目　岡崎市　『まるぎん商店』

店舗情報

本日の１杯

感想

この日は、期間限定のメニュー狙いで【まるぎん商店】へ。
短期間提供の限定麺でしたので、急いで食べに来た次第です。
到着したのは夜の閉店が迫った時間でしたが、店内はほぼ満席状態。
ギリギリ並ばずに済みましたが、私の入店後にはすぐに行列が出来ました。
滑り込みセーフの時間でも、まだ後続客があるのがビックリです。
因みにこの限定麺は、サイト開設前に１度食べた事があります。
その時にとても美味しかったので、待ち望んでいた１杯という訳です。
食券を渡し、いつもの様に素早く提供されました。
それではいただきます。

タレは、まったりまろやかな芝麻醤を使用しています。
猛烈な胡麻の風味と甘味が一口で口いっぱいに拡がります。
その胡麻の旨味が口に充満した後に、今度はラー油がビリビリ感が口中を刺激。
以前いただいた時よりも辛さが増した印象です。
この甘味と辛味の掛け合いがお見事で、ついつい表情が綻んでしまいます。

麺は、汁無し仕様だからか硬めに茹でられており歯応えも抜群！
弾力も相当ありますので、噛む顎にも力が入りますね。
麺量が多くて食べ応えもありますが、あまりに美味しいので瞬殺でした(笑)
きっと大盛りにしてもあっという間に食べ終わるでしょうね♪

具材は、何と言ってもこの大粒ナッツですよ！
これが揚げてあるのか、カリッと香ばしくて旨いのなんの。
担々麺も様々ありますが、個人的にはやはりナッツが入っているのが一番！
それからクルトンが入っているのも意外性があって面白くて、一言で言えば珍稀！
ナッツのカリカリ食感とクルトンのサクサク食感の黄金コンビ。
この連続攻撃＆波状攻撃に完全にやられました（笑）
このコンビネーション、まさにＢＩ砲さながらですね！
肉味噌も大粒で、噛む度に肉の旨味に興奮します。

これをいただくのは２度目でしたが、相変わらず美味しかったです。
御飯をダイビングセントーンしたら最高なんですが忘れてました（泣）
券売機に戻ろうかと思ったのですが、後続客も居たし閉店間際。
今回は断念しましたが、また来年食べた時にリベンジを果たしたいと思います。

ありがとうございました

ではでは皆様、また次回の更新でお会いしましょう！
その時まではも・ち・ろ・ん･･･トーーランキーーロ！！あーーっせんなよ！！
アディオス！！

まるぎん商店 （ラーメン / 大門駅、北岡崎駅）

夜総合点★★★★★ 5.0