店舗情報
| 店名 | 臓もつ屋 半田店 |
|---|---|
| 住所 | 半田市青山６－２－１７ |
| 電話番号 | ０５６９－２３－４７８２ |
| 営業時間 | １１：００～１４：００ １７：００～翌３：００ |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | あり |
本日の１杯
| メニュー名 | 塩ラーメン カモ（５枚） |
|---|---|
| 価格 | ７３３円 |
| 見た目 | 鴨肉をトッピングして見た目を豪華にしました |
| スープの種類 | 塩 |
| 麺の種類 | 細縮れ |
| 具の種類 | ネギ・メンマ・モヤシ・鴨チャーシュー・海苔・豆板醤 |
感想
今回は、たまたま発見してチェックしていたお店へ伺いました。
どうやら基本の営業形態はもつ鍋屋さんの様です。
が、ラーメンを大々的に宣伝しておりましたので気になっていました。
屋号も吃驚仰天な名前ですが、その中身は如何に！？
当然、もつ鍋の店なので周りのお客さんは鍋を食べています。
その中で、ラーメンのみを注文のも後ろめたいですね（笑）
それではいただきます。
スープは、ラーメンのスープと言うよりも鍋のおつゆに近い感じでしょうか？
そう言った方が正しいのかも知れませんが、これがなかなかどうして。
鍋が基本のお店だからか、出汁がしっかりしていますね。
口当たりも比較的あっさりしていて、クドさも感じません。
塩気も滑らかで飲み口も優しかったです。
麺は、鍋の〆には定番である細縮れ麺を採用。
食感は固茹でしてあり、なかなか歯応えのある麺でした。
風味云々より、軽く流し込む様に食べれる麺ですね。
具材は、メンマに軽く味付けが施されていました。
主役の鴨肉は、スープと一緒に食べると味わい易いです。
なかなか肉厚で噛み心地も良く、あっさりしたスープによく合ってます。
鴨トッピングを加えても、この価格なのが嬉しいですね。
豆板醤で味が変わるのも良く、辛味でインパクトが出ます。
モヤシが沢山ありますが、水っぽくならなかったのが良かったです。
レンゲがデカいのが印象的なこのラーメン。
値段も安かったのでコストパフォーマンスに優れていました。
深夜まで営業してるのもポイントですね。
ではでは皆様、また次回の更新でお会いしましょう！
その時まではも・ち・ろ・ん･･･トーーランキーーロ！！あーーっせんなよ！！
アディオス！！
夜総合点–