2012年29杯目 日進市 『龍月』

店舗情報

店名中華そば 龍月 梅森店
住所日進市梅森台1-97 (地図)
電話番号052-808-9191
営業時間11:00~翌1:00
定休日木曜(祝日の場合は営業)
駐車場あり

本日の1杯

メニュー名TORO玉そば デザート付
価格1000円
見た目デザート付きで華やかな見た目なので女性ウケしそうですね
スープの種類醤油
麺の種類細ストレート
具の種類とろろ・ネギ・クコの実・揚玉・水菜・温玉

感想

幹線道路沿いにある古民家風の建物。
一見ラーメン店には見えませんが、見付けたならば入るしかないでしょう(笑)
日進市の記事は今まで無かったので丁度良いですね。
これで未踏の地がまた1つ減りましたが、愛知県の市区町村はまだまだ沢山。
特に県内の北部のエリアや奥三河エリアは強敵で、いつ行けるのやら(笑)
さておき、入店すると入口が低くて頭をぶつけそうになりました(汗)
店内も純和風な造りで落ち着いた雰囲気があります。
先ず真っ先に目に飛び込んだのは、あちこちに置かれた猫の置物や陶器や絵画。
四方八方見渡す限り猫だらけで、置物をショーケースまで使って展示するほど。
後にも先にもこんな猫だらけのラーメン屋さんは無いでしょうね~。
ここまでやるなら、猫叉やニャンコ先生くらいあっても面白いんですが(笑)
店内は広くて、掘りごたつの半和室のお座敷などもあります。
注文は、冷麺のデザート付がありましたのでそちらに決定。
萌茶ブラマンジェ・杏仁豆腐から選べますので後者をチョイスしました。
なかなか混雑していましたが、案外提供が早いので助かりました。
それではいただきます。

スープは、おしとやかで大人しい和風の味わい。
カエシや出汁ものんびりした感じで、口当たりもゆったりしています。
そのままだとぼんやりしそうですが、そうさせないのは柚子の存在。
柚子の風味をキリリと立たせる事で輪郭を構築しています。
冷製のスープに爽やかな柚子が効く事で、一層涼しさをプラスしてくれます。

麺は、氷でしっかり締められていますので啜ってもヒンヤリします。
胃の中に落ちても冷たさが暫く継続するので、体温を下げてくれます。
キュッとした食感で弾力とコシもあり、噛み応えに退屈さはありません。
量は少なめなので、サラッと食べ切れるのが良いですね。
夏バテしそうな時に冷却効果を求めて食べるのもアリかも?

具材は、とろろと揚玉が入ってますので蕎麦みたいな感じです。
これらをラーメンに用いるのは良い発想で、和風のスープにも合います。
揚玉のサクサクと水菜のシャキシャキは食感のバリエーションを豊かにします。
とろろと温玉は全体をまろやかにする味変アイテムですね。

デザートは、見た目が猫?それとも兎?屋号に因んでドラゴン?
何かは分かりませんが、杏仁豆腐はサッパリで味もバッチリでしたよ♪
今回は夏季限定を食べましたが、今度来た時は看板メニューを食べてみたいですね。

ではでは皆様、また次回の更新でお会いしましょう!
その時まではも・ち・ろ・ん・・・トーーランキーーロ!!あーーっせんなよ!!
アディオス!!

龍月 梅森店ラーメン / 平針駅赤池駅原駅

昼総合点

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