店舗情報
| 店名 | 茶屋亭 |
|---|---|
| 住所 | 常滑市新開町１－９８－４ （地図） |
| 電話番号 | ０５６９－３５－３１８４ |
| 営業時間 | １１：３０～１４：００ １８：１０～２１：００ |
| 定休日 | 月曜（祝日の場合は翌日） |
| 駐車場 | あり |
本日の１杯
| メニュー名 | 冷やし塩和えそば（冷やし中華風） |
|---|---|
| 価格 | ７５０円 |
| 見た目 | 赤と緑の野菜で色鮮やかに |
| タレの種類 | 塩 |
| 麺の種類 | 太縮れ |
| 具の種類 | オクラ・トマト・生ハム・鰹節・水菜 |
感想
この日は、久しぶりに常滑市の【茶屋亭】に伺いました。
珍しく昼間の麺活ですが到着すると駐車場が満車。
外観写真を撮影しようとしましたがコレは厳しいですね～。
結局は御覧の通り店舗の上半分しか撮れませんでしたとさ（笑）
それにしても相変わらず大繁盛で店舗前でしばらく待機。
その後で中待ちを経て到着から着席まで３０分ほど。
しかし、この来客数でこの回転の早さなら十分でしょう。
席に座ってメニューを眺めると期間限定の冷製メニューを確認。
コチラには９回目の訪問なので一通りレギュラーメニューもいただいています。
なので通常提供以外の商品も食べても良いでしょう。
って、初訪問でも限定を注文してしまう私が言えた義理ではないですが（笑）
と、壮大な前振りとボケをしたところで本題に入りましょう（笑）
それではいただきます。
タレは、まぜそばタイプですが比較的量は多め。
しかし、しっかり全体に絡む様に設計されています。
ベースは塩に軸にオリーブオイルを加えた冷やし中華風。
洋風でありながら和のテイストも含んだ趣向を凝らしたタレです。
冷製ならではのサッパリした口当たりに酸味で輪郭形成。
そしてその酸味がサッパリした風味に拍車を掛ける。
きちんと点が線となって輪になる造りが素晴らしい！
麺は、メニューに麺量２００ｇと表記してあるので結構多め。
更には太麺なのでボリュームも満点です。
タレがオリーブオイルだけに麺もパスタ的感覚。
それに合わせてか食感もアルデンテの様に豊かでした。
具材は、創作冷やし中華というかサラダうどんの様に色鮮やか。
トッピングもイタリアンカラーを意識した色合い。
それからトマトや生ハムを使用する事で一段と洋風に仕上げてあります。
が、ココに鰹節を入れる事で和のテイストも融合。
他にも水菜やオクラなど冷製メニューに最適な具のチョイスもイイ！
混ぜていただけば洋風の洒落た味に和の粋な味を同時に体感。
ついでに今回はサイドメニューのたまごかけご飯も２５０円追加で注文。
醤油を加えてテイスティングして一気に掻っ込みました。
最近はラーメン店でもよく見るＴＫＧですが、たまに食べたくなります。
こういったサイドメニューにも抜かりないお店ってイイですよね。
ありがとうございました
ではでは皆様、また次回の更新でお会いしましょう！
その時まではも・ち・ろ・ん･･･トーーランキーーロ！！あーーっせんなよ！！
アディオス！！
昼総合点–