２０１２年５８杯目　日進市　『龍月』

店舗情報

本日の１杯

感想

今回は、長久手のモリコロパークに来た帰りにコチラに寄りました。
だいぶ昔に「愛・地球博」があった場所の跡地ですね。
このお店はモリコロパークから近いし、家族連れでも行けるお店。
ご家族で遊んだ後に来店するのも良いかもしれませんね。
で、このお店ですが入口が低いので頭上に注意が必要です。
その事を忘れていて、うっかり頭をぶつけそうになりましたので(笑)
そして、入店してやっぱり目に入るのは猫ですよね。
たぶん店主が猫のグッズを見ると買わずにはいられない性格なんでしょうね。
私も収集癖があるので似たようなものですが（笑）
と、それはさておき本題ですが今回は通常メニューを注文しました。
それではいただきます。

スープは、豚骨醤油ベースに柚子を効かせた特徴ある造りをしています。
かなり柚子を際立たせた味に仕上がっていますので、口当たりも個性的。
豚骨醤油のこってりさを上手く柚子の風味でカバーする形かな？
動物やカエシ云々よりも、とにかく柚子が優勢な味わいでした。

麺は、中細のストレート麺を採用しています。
豚骨醤油と言えば中太麺のイメージが一般的ですが、中細麺は意外ですね。
食感や風味はスープの香りが強いので特徴を捉えるのが難解。
形容し難いパターンで、上手く説明出来なくてスミマセン（汗）

具材は、何と言ってもこの六芒星の様な盛り付けの海苔ですよね！
ダビデの星を見ると、やりすぎの都市伝説を思い出します。
ビックリマンの悪魔のヘッドもありますね。
話が逸れましたが、豚骨醤油だからか海苔がスープによく合います。
綺麗なヘキサグラムでしたが数秒後には消滅していました（笑）

このお店は他にも支店があるみたいなので、いずれ訪問してみます。
次回はつけ麺を狙ってみたいですね。
因みに、通し営業というのも利用し易くてありがたいです。

ではでは皆様、また次回の更新でお会いしましょう！
その時まではも・ち・ろ・ん･･･トーーランキーーロ！！あーーっせんなよ！！
アディオス！！

龍月 梅森店 （ラーメン / 平針駅、赤池駅、原駅）

昼総合点–