店舗情報
| 店名 | ガツ盛りラーメン まるぎん二号 |
|---|---|
| 住所 | 岡崎市昭和町字下川田１０－２（地図） |
| 電話番号 | ０５６４－３１－８０３３ |
| 営業時間 | １１：００～１４：００ １７：３０～２２：００ |
| 定休日 | 火曜、水曜 |
| 駐車場 | あり（店舗横のコスモジャパンの駐車場も利用可） |
本日の１杯
| メニュー名 | 汁なし一号 マーボーのせ うずら増し |
|---|---|
| 価格 | １１５０円 |
| 見た目 | 唐辛子が大量なので真っ赤です |
| タレの種類 | 豚骨醤油 |
| 麺の種類 | 極太縮れ |
| 具の種類 | ネギ・ニラ・モヤシ・ウズラ・キャベツ・ニンニク チャーシュー・ほぐし豚・背脂・唐辛子・麻婆豆腐 |
感想
この日は、魅惑の限定麺を求めて【まるぎん二号】へ通算６度目の訪問。
愛知県内の二郎インスパイア系の店舗では最も多く訪れています。
店内には中毒にご注意と掲げてありますが、私もその中毒者です（笑）
そんな中毒性の強い店に、期間限定で麻婆豆腐が登場との情報をキャッチ。
それは麻婆豆腐好きとしては見逃す訳にはいきません！
因みに、カレーも大好きなんですけど麻婆豆腐も大好きです。
中華飯店では、高確率で麻婆豆腐と杏仁を注文しています。
って事で速攻で伺ったのですが、この日も外まで大行列。
きっと他の方も麻婆豆腐を求めて訪れたのでしょう。
１時間ほど待って入店し、券売機の前へといざ前進！
注意書きを読むと、麻婆豆腐トッピングはラーメンか汁なしの選択方式。
体が捻転して捻じ切れるほど迷いましたが汁なしに決定（笑）
ご飯が激しく欲しくなりますが、ココはライス無いですからね。
そして１時間半ほどで、ようやくのご対面となり飛び付きました（笑）
それではいただきます。
タレは、麻婆豆腐が大半を占拠していますがベースは豚骨醤油。
麻婆豆腐を上手く避けながら一掬いして味わってみます。
塩気も少なく滑らかでオイリーで甘味があって優しさもある。
このジャンクさや粗雑さの無いタレは、やはりウマイですね。
それから肝心の麻婆豆腐は、この唐辛子の量ですから当然激辛。
口にすれば、鼓動が激しくなり血流が加速し汗が噴出します。
辛いけど美味しい、美味しいけど辛いの繰り返し。
ハフハフ言いながらも刺激的な美味しさに虜になりました。
麺は、デフォルトで麺量が２４０ｇあります。
その麺をカタメでオーダーしたのでコキコキと言うか超硬パキポキ食感。
鰐くらいの顎の力で齧りつきましたが、顎が外れかけました（笑）
と言うのは冗談ですが、とにかく硬くて旨くて無我夢中で貪りました。
啜る際には、よく縮れているのもあって口元で跳ねます。
まるで麺が、じゃれてる犬の尻尾の様に激しく暴れてました（笑）
具材は、可愛らしいウズラをトッピングしてみました。
麻婆豆腐にウズラを増すと名古屋市南区の【滝昇】を思い出しますよね。
その【滝昇】でも周知の通り、ウズラは麻婆豆腐と実に相性が良い。
辛いニラはたっぷり入り、モヤシも柔らかくて美味しいです。
ほぐし豚は混ぜ易く味も抜群ですが、唯一しくじったのがチャーシュー。
いつもなら炙りカスタムで注文するのを忘れていました。
炙ると脂が溶けて美味しいので、これは痛恨のミスでした。
いや～、それにしても美味しかったのでコレが期間限定は勿体無い。
出来れば【滝昇】みたいにレギュラーに昇格してほしいですね。
もしレギュラー化したら、汁ありでも食べてみたいですね。
ありがとうございました
ではでは皆様、また次回の更新でお会いしましょう！
その時まではも・ち・ろ・ん･･･トーーランキーーロ！！あーーっせんなよ！！
アディオス！！
夜総合点–