店舗情報
| 店名 | 麺やＯＫ |
|---|---|
| 住所 | 安城市明治本町１５－４ （地図） |
| 電話番号 | ０５６６－７２－３６３０ |
| 営業時間 | １１：３０～１４：００ １８：３０～２２：００（日曜～２１：００） |
| 定休日 | 月曜 |
| 駐車場 | あり |
本日の１杯
| メニュー名 | 今井さんの鶏ちゃん味噌 |
|---|---|
| 価格 | ８００円 |
| 見た目 | 山盛りのボリュームがたまらんです |
| スープの種類 | 味噌 |
| 麺の種類 | 太ストレート（平打ち） |
| 具の種類 | ネギ・モヤシ・ミンチ・ニンニク キャベツ・鶏肉・玉子・唐辛子 |
感想
この日は、安城市の【麺やＯＫ】を訪れました。
ココに来た経緯を説明すると、大将から１通のメールをいただきました。
内容は新作の限定麺が完成したので是非との事でした。
折角のお誘いですから半ば強引に仕事のスケジュールを調整（笑）
そうして伺った次第ですから、しっかりお腹の準備も整っています。
それにしても精力的に限定麺を提供してもらえるのは嬉しいですね。
さて、それでは今回の限定麺についても解説しましょう。
商品名はズバリ、今井さんの鶏ちゃん味噌というタイトル。
読んで字の如く西尾市の【今井醸造】の味噌を使った商品です。
日頃から【麺やＯＫ】では【今井醸造】の味噌を使用しています。
その使い慣れた味噌に鶏ちゃんを合わせた限定麺という訳ですね。
そう言えば、以前に鶏ちゃん使った企画をコチラで行っていました。
言わばその時のリミックスバージョンという事ですね
麺やＯＫ × 今井醸造 × 鶏ちゃん のトリプルコラボ商品。
まさに戦国魔神くらいの最強の合身ゴーじゃないですか（笑）
これはもう期待しかありません！！
それではいただきます。
スープは、【今井醸造】の優しさと温かみのある味噌を軸に構成。
動物や魚介も使用していますが、それらはあくまでも脇役。
きちんと控えめ抑えてあり、味噌が主張する様に作られています。
ただ、濃厚ながらも味噌辛さは皆無でかなり飲み易いです。
熱々ですが舌触りはトロリと滑らかで実に美味しい。
流石は味噌ラーメンで名を馳せているラーメン店です。
味噌巧みに扱う技術には一日の長がありますね。
麺は、ムチムチ食感が美味しい多加水麺を使用。
平打ちで太麺な上に麺量も多く、更に底の深い丼まで使っています。
その丼の底まで麺がギッシリですからボリュームは満点！
かなり食べ応えがあるので１杯で腹一杯にしてくれます。
具材は、何と言ってもプリプリの鶏ちゃんが主役。
鶏ちゃん企画で得たノウハウを継承し【今井醸造】の味噌で味付け。
肉の芯まで味噌が浸透していて激ウマでした。
それから肉類で言えばトッピングにミンチ肉も使用していました。
相変わらずこの店のミンチは何度食べても美味しいですね。
そのほか、玉子を崩せばラーメン版の親子丼さながらなのもナイス。
〆は、ごはん小を１００円で頼んで当たり前田のダイビングセントーン（笑）
ラーメンをおかずにご飯もアリですが、やはり投入したくなります（笑）
偏に味噌と言っても、鶏ちゃん企画の味噌とは全くの別物。
あの時はまた違った味でしたが、どちらも最高ですね♪
ありがとうございました
ではでは皆様、また次回の更新でお会いしましょう！
その時まではも・ち・ろ・ん･･･トーーランキーーロ！！あーーっせんなよ！！
アディオス！！
夜総合点–