２０１３年１６１杯目　昭和区　『はまゐば』（閉店）

店舗情報

本日の１杯

感想

この日は、久しぶりに名古屋市昭和区の【はまゐば】へ伺いました。
実は昭和区へ来た目的は別にあったんですけどね（笑）
ですが、目的の店が移転してしまった無かったというオチです（笑）
されどせっかく昭和区まで来たので、何もせず帰宅するのは勿体無い。
てな訳で、記事にしてなかった【はまゐば】を訪れた次第です。
この店には、いつか思い出せないくらい前に伺った以来。
当然サイトを開設する前でだいぶ昔なので、改めて訪れました。
店舗は、地下鉄のいりなか駅からすぐの場所に位置します。
目的地に到着したのは営業終了が近かった時間。
そのせいか、駅前にもかかわらず人も疎らでした。
入店すると先客は居なかったので、落ち着いて食事が行えそうです。
メニューを確認し、塩らーめんを注文しました。
それではいただきます。

スープは、塩ラーメンと表記されていますが飲んでみると塩豚骨の様ですね。
どうしても塩ラーメンは、透明なスープという先入観があります。
勝手にファミコンカセットの沙羅曼蛇くらい透明なのを想像していました（笑）
調査不足でしたが、たまにはこういうのも良いでしょう。
ちらほらと背脂が入っていますが甘味は少なく塩分濃度が高めの口当たり。
あっさりと表記されていますが、濃いめで重めの印象でした。

麺は、太麺か細麺かのいずれかを選択する事が出来ます。
塩豚骨とは知らずに細麺をチョイスしましたが、太麺もアリでしたね。
細麺ではスープの濃度に圧されますが、太麺ならバッチリだと思います。
もし機会があるならば、太麺も挑戦してみたいですね。

具材は、値段のわりには沢山あるのでお得感があります。
太めのメンマはジャキジャキ食感で十分な歯応えがあります。
モヤシの量が多めで、塩分を緩和するのにも効果的でした。

昭和区はまだまだ未訪の店舗が他にも沢山あります。
更には続々と新店舗もオープンしていますからね。
今後も色々探索を進めてみたいと思います。

ではでは皆様、また次回の更新でお会いしましょう！
その時まではも・ち・ろ・ん･･･トーーランキーーロ！！あーーっせんなよ！！
アディオス！！

はまゐば （ラーメン / いりなか駅、川名駅、八事日赤駅）

夜総合点–