2013年185杯目 半田市 『我天』

店舗情報

店名 麺の蔵 我天
住所 半田市新居町5-108 (地図)
電話番号 0569-28-0505
営業時間 11:00~21:30
定休日 年中無休
駐車場 あり

本日の1杯

メニュー名 辛味噌らーめん
価格 703円
見た目 赤さはそこまでありませんが辛さは果たして!?
スープの種類 味噌
麺の種類 太ストレート
具の種類 ネギ・バター・モヤシ・ミンチ・チャーシュー・玉葱

感想

この日は、久しぶりに半田市にある【我天】を訪れました。
過去に1度紹介してはいますが、だいぶ間が空いていますね。
こちらは、かなりの大型店なので駐車スペースも広く取ってあります。
店内にもテーブル席や座敷席を多数完備しています。
ラヲタ向けよりは、ファミリー向けや団体客向けの店舗ですね。
訪れたのは20時頃でしたが、そういった客層で賑わっていました。
案の定、他にお一人様も居ませんので悠々と着席出来ました。
そう言えば屋号が【我天】だからでしょうか?
ガテン系の来客も多い様子でしたね。
さて、2度目の訪問ですが前回は数量限定麺をいただきました。
今回は、苦手なのに身体が辛い物を欲しました(笑)
なので、本能に従って辛味噌らーめんを注文しました。
それではいただきます。

スープは、鶏と豚骨をブレンドしたものを軸にしている様です。
そこに白味噌と赤味噌をブレンドして加えてあります。
各種の組み合わせで合成された白湯ベースの味噌スープという感じですね。
口当たりは見た目通り濃厚ですが、コクは控えめな印象。
しかしながら、辛味噌だけに非常にHOTな味わいです。
その辛さに危うく黄泉比良坂に逝きかけました(笑)

麺は、加水率が高めの太麺を採用しています。
食感は思ったよりも柔らかめでソフトな歯触りをしていました。
もし茹で加減を硬めでオーダー出来るなら、そうした方が良さそうですね。

具材は、辛味噌仕立てなので73円のバターをトッピングして緩和を試みました。
キューブ状で大きめのバターなので、これが唯一の逃げ道となりました(笑)
それから玉葱を入れてあるのが食感にアクセントが出て良かったです。

大型店だけにサイドメニューが豊富なのも嬉しいですね。
折角なので、その中からチャーハンを選んで注文しました。
しかし、このチャーハンが想像を遥かに超える程美味しかったのです。
次回訪問の際には大盛にして食べたいくらいですね。

ではでは皆様、また次回の更新でお会いしましょう!
その時まではも・ち・ろ・ん・・・トーーランキーーロ!!あーーっせんなよ!!
アディオス!!

 

麺の蔵 我天ラーメン / 亀崎駅乙川駅

夜総合点

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