店舗情報
| 店名 | 麺やＯＫ |
|---|---|
| 住所 | 安城市明治本町１５－４ （地図） |
| 電話番号 | ０５６６－７２－３６３０ |
| 営業時間 | １１：３０～１４：００ １８：３０～２２：００（日曜～２１：００） |
| 定休日 | 月曜 |
| 駐車場 | あり |
本日の１杯
| メニュー名 | 塩煮ぼしラーメン |
|---|---|
| 価格 | ７５０円 |
| 見た目 | 半玉が２つあるのが嬉しいですね |
| スープの種類 | 煮干豚骨 |
| 麺の種類 | 太縮れ |
| 具の種類 | ネギ・メンマ・チャーシュー・玉子・海苔・胡麻 |
感想
この日は、安城市の【麺やＯＫ】に半月ぶりに訪問しました。
今回は短いスパンでの再訪ですが、それには確固たる理由があるのです。
実は、南大将より新しい限定がスタートしたとご連絡をいただきました。
大将直々にお誘いいただいたのであれば、行かないと失礼でしょう。
と言う事で伺った次第なのですが、今回の限定は如何なる物か！？
過去に提供されたコチラの限定麺は、殆ど逃さず食べております。
毎回美味しい限定麺が登場するので、今回も非常に楽しみです。
入店して南大将にご挨拶を済ませると、早速の目的の品を注文しました。
それでは、今回の限定麺の説明を致しましょう。
この限定麺は、過去に年末１日限定で提供していた商品。
それを復活させ、年末に食べ損ねた方に向けて提供したそうです。
それではいただきます。
スープは、煮干しを軸にしていますが巧みな構造で形成されています。
先ずは豚骨による甘味と、とろみのある口当たりが印象的。
豚骨の重みに加えて煮干しで深みを出し、飲みごたえある仕上がりになっています。
煮干し＆豚骨なのでかなり濃厚ですが、不思議とまったりしないのも特徴。
比重がどちらに寄るとも無く、バランスもお見事でした。
麺は、麺肌がツルツルなのもあって舌触りもスベスベしています。
食感は硬めでは無いものの粘度が高めなので弾力はあります。
麺量は２００グラムあって結構なボリュームなので食べ応えも抜群。
デフォルトでこの麺量なのが嬉しいですね。
具材は、大きめのチャーシューが２枚に半玉２個と豪勢なトッピング。
チャーシューは驚くほど脂身に甘味があり、口の中でとろけます。
玉子は２つに割ってあるものの元々はかなり縦長な玉子だったと思われます。
この玉子もプリプリの白身に濃厚な黄身がかなり美味しかったです。
【麺やＯＫ】の記事も今回が１８回目になります。
ラーメン店激戦区の安城市ですが、ダントツの訪問回数を誇っています。
このまま２０回、３０回と通い続けたいですね♪
ありがとうございました
ではでは皆様、また次回の更新でお会いしましょう！
その時まではも・ち・ろ・ん･･･トーーランキーーロ！！あーーっせんなよ！！
アディオス！！
夜総合点–