店舗情報
| 店名 | 麺屋 玉ぐすく |
|---|---|
| 住所 | 名古屋市千種区今池１－６－８ ブルースタービル１Ｆ（地図） |
| 電話番号 | ０５２－７３４－４６６０ |
| 営業時間 | １１：３０～１３：５０ １８：００～２２：００ |
| 定休日 | 日曜、月曜、木曜夜 |
| 駐車場 | なし |
本日の１杯
| メニュー名 | タコスまぜそば（追い飯付き） |
|---|---|
| 価格 | ８００円 |
| 見た目 | メヒコの風が吹いてるぜ |
| タレの種類 | トマトソース |
| 麺の種類 | 太縮れ（平打ち） |
| 具の種類 | トマト・ミンチ・キャベツ ジャガイモ・粉チーズ・玉葱・黒胡椒 |
感想
この日は、千種区今池の【玉ぐすく】に訪問しました。
今池と言えば飲食店も多くあり、宿題店の【大丸】もあります。
実は少し前に行ったんですけど、フラれました（笑）
その【大丸】の位置からは少し離れた所に【玉ぐすく】はあります。
店舗の場所は、今池のやや裏手の【今池屋台】の屋内。
その屋台村の１階にありましたが、見付けるのに苦労しました（笑）
何せ周囲はネオン煌く不夜城で怪しげな雰囲気がプンプンしてますから。
到着すると、感じの良い男前の若い大将が迎えてくれました。
店内には所狭しとジャパニーズロックのポスターが貼ってあります。
ブラフマン、ハイスタ、バックドロップボム、ハスキングビーなど。
ちょうど私のど真ん中世代のバンドなのでイイですね～。
ロックが好きな様なので、初訪問なのに盛り上がってしまいました（笑）
さて、本題ですがメニューはラーメン３種類とまぜそばが１種類。
どれも一癖ありそうな商品ですが、その中からタコスまぜそばをチョイス。
それではいただきます。
タレは、トマトソースがベースになっています。
きっとタコライスをまぜそばに落とし込んだ感じでしょうね。
ただ、サルサソースやチリソースでは無くトマトソースというのがポイント。
辛さもピリ辛程度の控えめな感じで食べ易く、トマトの酸味もイイ！
麺は、【林製麺】謹製の太縮れ麺を使用しています。
ピロピロと手打ち麺の様に捻じれた感じもあって面白い形状ですね。
それから平打ちなので沢山あるトッピングもしっかりキャッチします。
追い飯付きなので麺量を少なめに設定してあるのも特徴的でした。
具材は、ジャガイモを細切りにして揚げたのでしょうか？
そのポテトフライ的なものがパリッと良いアクセントになっていました。
辛味はサルサソースが無いのを黒胡椒で補う形になっています。
トマトソースにミンチなのでミートパスタっぽさもありますね。
色々とウィットに富んでいてまるでルチャドールの空中殺法の様でした。
〆は、追い飯をダイビングセントーンして美味しく完食。
お店の雰囲気や大将の人柄も良いのでまた来てみたいですね。
そしてまたロックの話で盛り上がりたいです♪
ありがとうございました
ではでは皆様、また次回の更新でお会いしましょう！
その時まではも・ち・ろ・ん･･･トーーランキーーロ！！あーーっせんなよ！！
アディオス！！
夜総合点–