店舗情報
店名 | ら~めん 自家製ギョーザ 一進 |
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住所 | 岡崎市河原町1-18 |
電話番号 | 0564-64-2278 |
営業時間 | 11:00~14:30 17:30~翌2:00 |
定休日 | 月曜 |
駐車場 | あり |
本日の1杯
メニュー名 | 塩ラーメン |
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価格 | 500円 |
見た目 | 湯気が凄すぎて写真にも写っています(笑) |
スープの種類 | 塩 |
麺の種類 | 中太縮れ |
具の種類 | ネギ・メンマ・チャーシュー・海苔・黒胡椒 |
感想
この日は、滞っていた仕事をこなしているうちに深夜に突入。
ご飯を食べずに仕事していたので終わる頃には空腹が絶頂を迎えました(笑)
こんな時はラーメンに限りますな~・・・って、いつもラーメンですけど(笑)
実は、こういう時の為に事前に深夜営業のラーメン店をリストアップ。
そのリスト表の中から今回は岡崎市の【一進】に決定しました。
2012年6月にオープンした店で、未訪の宿題店でもあります。
ここの所、順調に宿題店をクリアしていますので我ながら調子良いです。
深夜に出発したので道も空いており、早々と目的地に到着して入店。
メニューは事前にリサーチしてあり、塩ラーメンを食べると決めていました。
スムーズに注文した上に空いていたので提供も早かったです。
それではいただきます。
スープは、兎にも角にも湯気が凄くて極めて高温なのが分かります。
これほど高温だとキャットタンの私は躊躇しまくりですが(笑)
恐る恐る飲んで直ぐに感じたのは猛烈な胡椒の味。
胡椒ラーメンと言っても過言では無いくらいに胡椒辛いです。
あまりの胡椒の量に咽て、くしゃみが出そうになりました(笑)
しかしながら、これ程までに際立たせると立派な個性になります。
終始、胡椒と一進一退の攻防を繰り広げながら食しました。
これがポルトガの王様なら大喜びだったでしょうね(笑)
麺は、ランダムな縮れ方をした中太麺。
手揉みっぽさもあって啜り心地や舌触りが気持ち良いです。
それから胡椒辛さにも負けない風味もあって良い麺ですね。
個人的にこの麺には光る物を感じました。
具材は、オーソドックスなトッピング類。
その中ではチャーシューが優秀で優秀賞をあげたいと思います。
柔らかさに口どけの良さに旨味と、全て満たしていました。
それから、餃子をかなり推薦している様です。
何せ自家製餃子の文字が看板にでかでかとありますからね。
折角なのでハーフギョーザを150円で注文しました。
シンプルな餃子ですが、あっさりしていくらでも食べれそうでした。
ラーメンと餃子を合わせても650円と言う安さが良かったです。
ではでは皆様、また次回の更新でお会いしましょう!
その時まではも・ち・ろ・ん・・・トーーランキーーロ!!あーーっせんなよ!!
アディオス!!
夜総合点–