店舗情報
| 店名 | 家紋らーめん茶屋 快 |
|---|---|
| 住所 | 常滑市長間３５－１ （地図） |
| 電話番号 | ０５６９－３４－６７９４ |
| 営業時間 | １８：３０～翌１：３０ |
| 定休日 | 日曜 |
| 駐車場 | あり |
本日の１杯
| メニュー名 | 肉まぜ麺 |
|---|---|
| 価格 | ７８０円 |
| 見た目 | 肉まぜ麺だけに沢山の肉が堪らん！ |
| タレの種類 | 醤油 |
| 麺の種類 | 中細縮れ |
| 具の種類 | ネギ・ミンチ・山椒 |
感想
この日は、仕事の後に常滑市の【快】に深夜の訪問。
どうしても常滑市では【昭和呈】【茶屋亭】の記事が多め。
しかし、この【快】も忘れてはならない存在ですからね。
思えば記事にするのが昨年の７月以来なのでだいぶ間が空きました。
この店は半分は居酒屋ですが充分ラーメンのみでも商売出来るレベル。
メニューもバラエティー豊富ですし、何よりどれも美味しいですから。
更にありがたいのは半分居酒屋だけに深夜まで営業している所。
残業の後でもゆっくり訪問出来るので本当にありがたいです。
さて、入店してメニューを開く前にカウンター上部のボードを確認。
【快】では、そのボードにいつも限定商品が記載されています。
今回も同様に肉まぜ麺という商品が案内してありました。
残業後で空腹ＭＡＸですから、そんなのがあれば有無を言わさず決定です（笑）
それではいただきます。
タレは、まぜそばですが多めに入っているのが嬉しいですね。
ベースは看板商品の卵担麺と同じくスープに卵が絡めてあります。
ほんのり泡立っているのでまろやかで甘い味わいが特徴。
味がぼんやりし過ぎない為に山椒で引き締めているのもポイントですね。
山椒のビリビリ感が良い具合に利いていて美味しかったです。
麺は、いつもと同様に茹で加減を硬めで注文しました。
硬めにするとシコシコした食感が美味しくて箸が進みます。
それからチリチリとかなり縮れているのも特徴。
縮れ具合の効果で、ただでさえ絡み易いタレが一層絡みます。
タレと同時にトッピングもグングン持ち上げるのもイイですね。
具材は、看板に偽りなしの肉肉しさです。
山盛りに入っていますのでトッピングの種類が少なくても絶大なボリューム。
何処からどう食べようが必ずミンチが口の中に入る仕組みも素晴らしい。
量だけでなく味も抜群で濃い目の味付けに噛めば溢れる肉の旨味がたまらん！
まさに肉好きの為のメニューと言えるでしょう。
〆は、肉まぜ専用ライスこと略して肉専を１５０円で追加注文。
その名が示す通りこのメニュー専用の〆になります。
肉専はカレー粉かかったライスとして提供され、その上に余った肉を乗せます。
カレーとミンチなので差し詰めキーマカレー風味とでも言いましょうか？
言うまでも無く美味しくて最高の〆でした。
残業は、お仕置きだべぇ～でしたが言うまでも無く最高の〆でした（笑）
まるで逆転イッパツマンの様に見事なフィニッシュですね（笑）
ではでは皆様、また次回の更新でお会いしましょう！
その時まではも・ち・ろ・ん･･･トーーランキーーロ！！あーーっせんなよ！！
アディオス！！
家紋らーめん茶屋 快 （ラーメン / 常滑駅）
夜総合点–