店舗情報
店名 | 麺屋 さくら |
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住所 | 半田市出口町1-45-16 (地図) |
電話番号 | 0569-23-4741 |
営業時間 | 11:00~15:00 |
定休日 | 火曜、水曜 |
駐車場 | あり |
本日の1杯
メニュー名 | 和だしつけめん 全部のせ 1玉 |
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価格 | 1030円 |
見た目 | 具が奥になっていて分かりにくいですが全部のせです |
つけ汁の種類 | 醤油 |
麺の種類 | 極太縮れ |
具の種類 | ネギ・メンマ・チャーシュー・魚粉・水菜・玉子・海苔 |
感想
最寄駅の名鉄住吉駅から徒歩3分も掛からない場所にあるこちらのお店。
駅前立地ですが駐車場完備で、満車の際にも近隣にコインパーキングがあります。
厨房もカウンターも美しく清潔感があり、無駄がなく洗練された雰囲気。
つけ麺だけで数種類ありますが、その中から和だしつけめんをチョイス。
それではいただきます。
つけ汁は、和風出汁を使用していますので蕎麦つゆの様な香り。
概ね濃厚魚介豚骨が主流なので、こういった淡麗系のつけ汁はなかなか出会えません。
あっさりと上品な味わいの中に味醂の甘味も漂い、香味油の味わいもエクセレント!
麺は、1玉・1.5玉・2玉の麺量から選べる様に券売機に用意されています。
今回は1玉にしましたが、あまりの旨さに夢中で啜りまくり!
ものの5分も経たないうちに完食しました。
具材は、つけ汁の中に具を入れずに全て別皿での提供。
それぞれ箸休めのイメージでそのままで食べても美味しいです。
真空低温調理のチャーシューは、ハムに近い色合いと食感で旨くて病み付きになります。
このお店は今回が初ですが、今後も何度も登場すると宣言しておきましょう!
ひとまずこの記事が記念すべき第1回という事ですね。
もっと早く紹介するつもりが、30杯超えてから登場ですけど(笑)
ありがとうございました
ではでは皆様、また次回の更新でお会いしましょう!
その時まではも・ち・ろ・ん・・・トーーランキーーロ!!あーーっせんなよ!!
アディオス!!
昼総合点★★★★★ 5.0