店舗情報
| 店名 | 和みディッシュ ぼ～の香 |
|---|---|
| 住所 | 知多郡東浦町大字緒川字申新田二区６７－８ イオン東浦１Ｆ |
| 電話番号 | ０５６２－８２－２７４１ |
| 営業時間 | １０：００～２３：００ （Ｌ．Ｏ．２２：００） |
| 定休日 | 年中無休 |
| 駐車場 | あり |
本日の１杯
| メニュー名 | たっぷり野菜の海鮮あんかけらーめん |
|---|---|
| 価格 | ７９０円 |
| 見た目 | 名称そのままに具沢山なのが嬉しい |
| スープの種類 | 醤油 |
| 麺の種類 | 細ストレート |
| 具の種類 | イカ・キクラゲ・インゲン・エンドウ豆・鯏 筍・白菜・玉葱・人参・海老 |
感想
コチラはラーメン店ではなくファミリーレストラン。
しかも中華レストランではなく、和洋中揃えた総合レストランです。
大人数で食べたい物が分かれても、ここなら安心ですよね。
それではいただきます。
スープは、「比内地鶏ガラと道南産真昆布を使用」
「じっくり煮込んで仕上げたあっさり和風仕立ての醤油味」
「あと味さわやかであっさりした中にも、しっかりコクがつまったスープ」
と、様々なセールスポイントがある様です。
印象としては、餡掛けのとろみは少なくサラリとした口当たり。
あっさりと言いますか薄味に傾倒していますが、この境界線は難しいですね（汗）
麺は、ムニュっと柔らかめの食感。
餡掛け焼きそばに近い麺をラーメンに入れた感じでしょうか？
これはこれで斬新で面白いですね。
具材は、「７種類のたっぷり野菜と３種類の海鮮を使用」
「農薬や化学肥料、抗生物質、合成添加物の使用を抑えて作った、農・水・畜産物が中心」
「季節の素材を楽しめる」などなど、色々表記してありました。
オーガニック野菜を楽しみつつ海鮮も味わえますね。
野菜は全般的に柔らかく炒めてあります。
薀蓄が多いのは、きちんと開発しているからでしょうね。
ファミレスならではの開発力を活かしたラーメンでした。
イオンの中にある店舗なので入れ替わりが激しいです。
故に現在は閉店しておりますのでご了承ください。
ではでは皆様、また次回の更新でお会いしましょう！
その時まではも・ち・ろ・ん･･･トーーランキーーロ！！あーーっせんなよ！！
アディオス！！
ぼーの香 イオン東浦店 （レストラン（その他） / 緒川駅）
夜総合点–