2011年83杯目 大府市 『元八』(閉店)

店舗情報

店名らーめん 元八 大府店
住所大府市月見町6-70 (地図)
電話番号0562-47-4458
営業時間11:00~24:00
定休日年中無休
駐車場あり

本日の1杯

メニュー名元八らーめん
価格598円
見た目スープが溢れんばかりに、なみなみと注がれています
スープの種類豚骨
麺の種類細ストレート
具の種類モヤシ・キャベツ・チャーシュー・人参・玉葱
白菜・豚肉・玉子

感想

この日は、仕事が多くて残業に次ぐ残業。
終わるのが遅くなってしまい、気付けば時刻は22時半を回ったところ。
当然の様に営業しているお店は少なく、しばし自身の記録を振り返る。
そして24時まで営業しているこの店を思い出し、車を走らせました。
それではいただきます。

スープは、深夜に食べてもあっさりした優しい味なら胃にもたれません。
まぁそれを気にする位ならラーメンなんか避けろよって話ですけど(笑)
でも、一応ラーメンブロガーの端くれとして譲れないモンがありますから(笑)
濃厚ドロ系を食べるより、少なくとも夜遅い時間でもコレなら大丈夫でしょう。
新鮮な野菜を大鍋でじっくり煮込む事で抽出された野菜のエキス。
野菜のあっさりした味を基調としたスープは、野菜不足の身体に堪えます。
動物の旨味や本醸造醤油と書かれた醤油の奥深さも味わえました。

麺は、前回も説明した通り細麺か太麺の二択。
前回は太麺だったので今回は細麺をチョイスしました。
細麺ならではの啜り易さで次々に胃に収まります。
それから、口への入り方などの違いも楽しめました。

具材は、前回食した元八野菜らーめんとの違いや如何に!?
それを紐解くと、どうやらチャーシューの有無の違いみたいですね。
やや薄くて脂身の少ないチャーシューは、若干冷たいのですがスープに浸せば解決。
他の肉類は豚肉で、細切れですが食感は硬めでした。
そしてラーメンばかりだと、無性に野菜が恋しくなる時ってありますよね?
そんな時は、この野菜で欲求を解消させると良いでしょう。
自家製半熟煮玉子も105円で追加トッピングしましたが、なかなかの物でした。

チェーン店はいつだって平均的な味が楽しめます。
そういった意味でチェーン店の良い部分が明確に表れましたね。
突出しない方が、かえって良い場合もありますからね。

ではでは皆様、また次回の更新でお会いしましょう!
その時まではも・ち・ろ・ん・・・トーーランキーーロ!!あーーっせんなよ!!
アディオス!!

らーめん元八 大府店ラーメン / 大府駅)

夜総合点

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