店舗情報
| 店名 | 博多ラーメン 本丸亭 大府本店 |
|---|---|
| 住所 | 大府市吉川町１－３６ （地図） |
| 電話番号 | ０５６２－４４－４３５１ |
| 営業時間 | 平日 １１：００～１５：００ １７：００～２４：００ 土日 １１：００～２４：００ |
| 定休日 | 年中無休 |
| 駐車場 | あり |
本日の１杯
| メニュー名 | ぎょうざセット（ラーメン・焼ぎょうざ５個・ごはん） |
|---|---|
| 価格 | ８８０円 |
| 見た目 | スタンダード故のシンプルさが良いですね |
| スープの種類 | 豚骨 |
| 麺の種類 | 極細ストレート |
| 具の種類 | ネギ・チャーシュー・海苔 |
感想
今回は、未訪問の知多半島の【本丸亭】へ伺いました。
何店かチェーン展開されてますが、とりあえずは本店からですよね。
久しぶりにベタな豚骨ラーメンも食べたかったので丁度良いです。
コチラは大府インターチェンジの近くで完全な街道立地ですね。
駐車場も広くて駐車し易いのもありがたいです。
それではいただきます。
スープは、ライト豚骨寄りなのかサラッとした口当たり。
動物の臭みも少なく飲み易いスープですね。
ただ、適度にコッテリ感もあるので不足はありません。
乳白色でクリーミーな色は、まさに豚骨の基本色といった感じ。
安心して飲めるスープで普遍的な良さがありますね。
麺は、茹で加減をカスタマイズ出来ますので粉おとしでコール。
粘り気も少なく歯切れも良くて噛み切り易いですね。
硬さも申し分なく美味しくいただけました。
個人的には、ずんだれみたいな柔らかい麺は苦手です。
が、性格は惰弱で粉おとしどころかヤワヤワな私ですけどね（笑）
具材は、至ってシンプルでネギ・チャーシュー・海苔のみのラインナップ。
しかし、カウンター調味料が豊富なので加える事により好みの味を楽しめます。
紅生姜・高菜・胡麻とポイントは押さえてあり、個人的に胡麻はマストアイテム。
替玉をされる方は、色々試してみるのも良いかも知れませんね。
豚骨ラーメンの特徴を全て満たしたお手本の様な１杯でしたね。
そして今回はセットメニューを注文したので、餃子とご飯が付いてきます。
豚骨ラーメンに餃子とライスって、メチャクチャ合いますよね♪
ランチ以外でも注文出来て、この価格はかなり安いと思います。
ではでは皆様、また次回の更新でお会いしましょう！
その時まではも・ち・ろ・ん･･･トーーランキーーロ！！あーーっせんなよ！！
アディオス！！
博多ラーメン 本丸亭 大府本店 （ラーメン / 南加木屋駅、高横須賀駅、大府駅）
夜総合点–