２０１２年２２０杯目　半田市　『高蔵』

店舗情報

本日の１杯

感想

この日は、色々と仕事があって休憩も昼ご飯も無く遅くまで残業。
終わる頃に気が付けばかなり遅い時間だったのでどうしたものか･･･。
営業している店舗も少なく選択肢も無いがゆっくり探す時間も無い･･･。
さて困ったぞと考えていると、突如閃いたのがコチラの存在。
急いで車を走らせて到着しましたが、深夜まで営業しているのでまだ余裕。
この時間でのんびり食べれるお店なんてなかなか無いから助かります。
外観写真の撮影を終えて入店すると、流石に深夜だからか空いていました。
大型店で店内は広くテーブル席も数席あり、１名なのにテーブル席へご案内（笑）
いや、まぁ悠々と出来るからありがたいんですけどね（笑）
メニューを眺めると醤油・塩・味噌・豚骨・冷麺にサイドメニューも多数。
その中で何故かパッと目に入ったのが志那そばだったので直感で注文しました。
それではいただきます。

スープは、見た目の印象を裏切らないあっさりした口当たり。
じわ～っと優しいスープが疲れた身体に染み入ります。
結構アツアツでキレも備えていますが、ほっこりする味わいです。
この手の味は何度食べても飽きないので、また食べたいですね。

麺は、喜多方の手もみ縮れ麺ではなく細麺を使用。
このメニューのみなのかは定かではありませんが、他メニューとは異なる仕様。
いわゆるスタンダードな醤油ラーメンの麺だと思います。
ただ、大型店で様々な客層が訪れると考えるとこういう麺があっても然るべき。
普通の麺は無いか？という要望もあるでしょうからね。

具材は、シンプルなラインナップでまさに志那そばらしい。
でも、ナルトが大きめだったり青菜を使ったりと個性も加えてあります。
それから喜多方と言えばチャーシューで、しっとり柔らかくて美味しかったです。

コチラは半田店と書いてありますが他に店舗展開があるのかな？
県内では見た事がありませんが、福島県にあるのかも知れませんね。
インターから近くてアクセスも良いのでまた寄ってみます。

ではでは皆様、また次回の更新でお会いしましょう！
その時まではも・ち・ろ・ん･･･トーーランキーーロ！！あーーっせんなよ！！
アディオス！！

喜多方ラーメン高蔵半田店 （ラーメン / 青山駅、成岩駅、東成岩駅）

夜総合点–