2011年19杯目 常滑市 『昭和呈』

店舗情報

店名らうめん考房 昭和呈
住所常滑市苅屋字柳田136 (地図)
電話番号0569-34-4408
営業時間11:30~14:00 18:00~20:45
定休日月曜
駐車場あり

本日の1杯

メニュー名華春 桜ノ潮麺
価格980円
見た目随所にセンスが光っているのを感じますね
スープの種類
麺の種類極細ストレート
具の種類ナルト・メンマ・チャーシュー・水菜・金胡麻

感想

ブログには、文章力やボキャブラリーが必要だと改めて実感する今日この頃。
もっと見聞を広げ、抑揚や幅やセンスなどを持たせる様に精進したいと思います。
「必要なのは、お金じゃなくてセンスです」ってLEONにも書いてますね?
この店のレトロな外観・内観には只ならぬセンスがあり、何よりも見ていて楽しいです。
全て漢字で形作られたこの限定麺は、ネーミングセンスが素晴らしい!
その月でしか食べられないので、心して味わわないといけませんね。
それではいただきます。

スープは、煌びやかで後光が差してるのかと思う位に神々しい!
春を感じさせる爽やかな組み立てで、魚介が優しく香りつつも旨味は欠かさず。
一口目から食道を伝って胃に到達する前に電流が走ります。

麺は、いつもと同様の麺ですがメニューによって違う顔を見せます。
このメニューでもご多分に漏れず、軽やかなスープの味によく馴染んでいます。
同じ麺を多種多様に変幻自在に操る大将は、まさにエンターテナーさながら。

具材は、メンマと水菜の食感が顎を退屈させません。
パチパチと弾ける胡麻も口の中でリズムを奏でます。
チャーシューは3枚ありますので、序盤・中盤・終盤に分けて食べました。

ここ最近は限定麺を食べる事で季節感を感じています。
それもこれもこのサイトを開設したからなのですが(笑)
ここまでくると、もういっそのこと突き抜けるしかないですね(笑)

ありがとうございました

ではでは皆様、また次回の更新でお会いしましょう!
その時まではも・ち・ろ・ん・・・トーーランキーーロ!!あーーっせんなよ!!
アディオス!!

ラーメン考房 昭和呈ラーメン / りんくう常滑駅

夜総合点★★★★★ 5.0

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